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招き猫!

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マヨネーズ

起源には諸説あり、最有力とされるのは18世紀半ばスペインの港町・マオンで、この町を占領したフランス軍の司令官が現地で食べたソースの美味しさに感動して持ち帰った「マオンの」という意味の言葉が訛ってマヨネーズになったというものです!
他には16世紀のフランス貴族が戦場で発明したという説もあり、確かなことは分かっていません!
マヨネーズは貴族が楽しむ高級品でしたが、20世紀になりアメリカで瓶詰の製品が売り出されて広く普及しました!
日本には大正時代にキューピーの創始者「中島董一郎」が缶詰めの勉強に渡米し、その美味しさと栄養価の高さに注目し。帰国後1925年(大正14)にサケやカニの缶詰めに付けるソースとして売り出しました!

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