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鉄馬絆乃会!

ベビーカー1848年に市販製品としてアメリカで最初に作られた説が有力です!一般に定着していますが和製英語で、英語圏の国でも大きさ、形などによって「ベビーバギー」「ストローラー」など呼び方があります!日本では「乳母車」の名が一般的ですが、「籠車」などの言い方もあります!幕末の1867年、福沢諭吉がアメリカから持ち帰ったのが最初と言われていて、今でも慶応義塾大学に保存されています!1973年の第二次ベ...

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鉄馬絆乃会!

       クレヨン 18世紀フランスでは鉛筆や木炭などの固形描画材料を「クレヨン」と呼んでいました!フランスでは今でも鉛筆の事を「クレヨン」と呼んでいます!1903年、アメリカで黒、茶、青、赤、緑、橙、黄、紫の8色入りクレヨンが発売されたのが最初です!当時のクレヨンはロウソクのように硬く、細い線には向きますが広い面を塗りつぶすような描き方には向いていませんでした!日本には大正時代に高級玩具とし...

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カステラ長崎を代表する菓子のカステラは、戦国時代の16世紀半ば、鉄砲やキリスト教が伝わった頃にポルトガルから伝来した菓子が発展したものです!長崎は江戸時代以も交易の窓口となり、砂糖が手に入りやすかったため、定着し今のような味わいになりました!ルーツについては、スペインの「ビスコチョ」かポルトガルの「パン・デ・ロー」との見方が多いようです!「カステラ」の呼び名は伝来時に「これはカスティーリャ王国の菓...

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        チキン南蛮1960年代、宮崎県延岡市で洋食店の賄い料理を基に考案されました!揚げた鶏肉を甘酢やタルタルソースなどで味付けし「チキン南蛮」と銘打って出したのは、二人の元従業員で独立して「直ちゃん」と「おぐら」というお店を構えました!最初は今と異なる味付けで、賄では揚げた鶏の胸肉に甘酢をかけており1964年(昭39)に開店した「直ちゃん」でも揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせたものでした!「お...

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            ウスターソース19世紀、イギリスのウスター市で誕生しました!主婦が野菜や果物に塩などの調味料や香辛料を加えてつぼに入れて貯蔵したところ、自然発酵してソースが偶然できたのが最初です!商品化のきっかけは当時イギリスの植民地だったインドの元総督が帰国後リー、ペリンズという薬局を営む二人に作らせたことでした!1837年に二人の名前を冠し「リーペリン」の名で販売し今も世界で販売してい...

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